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ALBERTO LALOUF

1. Alberto Lalouf - 2. Diego Demarco Procesos de adopci�n (o no) de innovaciones en la actividad de cr�a vacuna. An�lisis socio-t�cnico de la cr�a tradicional en la Cuenca del Salado (Argentina) 1.Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnolog�a Universidad Nacional de Quilmes Roque S�enz Pe�a 352 - B1876BXD - Bernal Tel. 4365-7100 Int. 4182 / 5851 alalouf@unq.edu.ar Estudios socio-hist�ricos de la tecnolog�a 2. Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad de Buenos Aires demarco@satlink.com Av. Chorroar�n 280 - C1427CWO - Buenos Aires Tel.4524-8400 Producci�n Animal � Ganader�a de Carne Vacuna